豆角炖南瓜

做法

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  1.将所有原料洗干净。
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  2.猪肉切小块，南瓜切小块。葱切葱花，姜切细丝。
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  3.炒锅放油烧热，放入猪肉煸炒。
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  4.加入葱花、姜丝炒出香味，加入酱油。
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  5.加入豆角继续炒。
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  6.炒至豆角变色加入南瓜。
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  7.加盐、加适量水，大火烧开转小火慢炖。
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  8.待所有原料烂熟，加味精出锅。
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  9.装盘可食用。