茶香东坡肉

做法

• 点击查看大图
  1.五花肉放入水中加葱姜花雕酒焯水。
• 点击查看大图
  2.同时将茶叶冲开。
• 点击查看大图
  3.锅放油，放入冰糖，炒糖色。
• 点击查看大图
  4.炒好后倒入花雕酒，茶叶水。
• 点击查看大图
  5.丁香，香叶，桂皮，大料。
• 点击查看大图
  6.还有葱，姜。
• 点击查看大图
  7.加上以上所有药料和葱、姜
  加水放入五花肉放盐  鸡粉酱油老抽调味调色。
• 点击查看大图
  8.小火煮至软烂。

小贴士

黑色的小点就是茶砖所以说茶叶效果比较好