蛋炒蛤蜊

做法

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  1.蛤蜊洗泡干净沥过水分。
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  2.烧热锅里倒入比平常炒菜多的的油，再把打散的鸡蛋加入滑炒。
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  3.鸡蛋炒熟盛出待用。
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  4.继续使用原来的油锅倒入蛤蜊。
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  6.炒均匀之后放少许葱花。
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  7.放少许胡椒粉炒均匀即可熄火上碟。