桂花蛋黄团

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  1.糯米洗净加桂花浸泡4小时以上。
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  2.猪肉酱中加入适量的盐糖鸡精姜汁料酒白胡椒粉拌匀待用。
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  3.咸蛋黄切开(大小随意)。
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  4.将咸蛋黄裹上肉酱在桂花糯米中滚一圈放入盘中(以此类推)。
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  5.将全部做好的东西大火隔水蒸25分钟至熟关火。