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微波炉酥脆饼干

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作者: 一只夜春呀1

用料

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小技巧

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    6.加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以多放一些
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    7.将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水。
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    8.揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆。
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    9.冷藏完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状，再发挥一下做几个小白兔
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    10.用手轻轻压扁，一个小饼干就做好了；依次做完所有的饼干。
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    11.把饼干摆入盘中。
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    12.放进微波炉高火3分钟。
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    13.取出翻面。
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    14.再高火微2到3分。
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    15.好了，小饼干可以吃了

    • 小贴士

    1.面粉与玉米淀粉1:1，可使饼干口感酥脆。
    2.加入蛋黄碎。
    3.和面时加入3大勺植物油。
    4.和完面放冰箱冷藏30分钟。

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