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铜锣烧

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作者: 可以吗

小技巧

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    6.调制面糊表面光滑,滴落的痕迹很快会消失。
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    7.加入几滴柠檬汁。
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    8.将面糊慢慢滴落在预热好的平底锅里。大概8cm直径的圆饼。
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    9.表面出现小气泡成蜂窝状。
    翻面。
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    10.两片之间加入自己喜欢的馅料,我的是布朗果酱和白豆沙混合的馅。
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    11.成品铜锣烧

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