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全麦葵仁小面包

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作者: 目瞪口呆

用料

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    6.把浸泡好的全麦粒、老面和其他材料放到一起。
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    7.加入融合好的酵母水。
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    8.用后揉法把材料揉成光滑的面团，把葵仁加入揉和均匀。
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    9.盖上保鲜膜进行发酵。
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    10.发酵好的面团。
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    11.把发酵好的面团压平排气。
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    12.把面团分割成十等份。
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    13.分割好的面团松弛15分钟。
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    14.取一块松弛好的面团整合成圆形。
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    15.在面包胚上撒上适量的干粉。
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    16.把面包胚摆放到烤盘上进行二次发酵。
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    17.发酵好的面包胚，烤箱：烘烤档位：150℃预热5分钟，烤焙25分钟。
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    18.烤好的小面包。
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