下载APP
打开APP，查看视频做法>>

柠香乳酪派

1.0万点赞 · 1收藏

9806浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万

打开APP收藏菜谱

作者: 渴望希望-

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把冷藏过的面团捍成5CM厚的面皮。
  • 点击查看大图
    7.放入派盘中。
  • 点击查看大图
    8.用面棍沿着盘上划滚一下去除多余的面皮，压平面皮。
  • 点击查看大图
    9.用叉子在面皮上随意的戳几下，这样做是为了面皮能均匀烤熟。
  • 点击查看大图
    10.然后上面铺上锡纸，放上红豆或者黑豆，（是为了防止烤的时候面皮鼓起来）预热烤箱190.放中层烤15分钟拿出。
  • 点击查看大图
    11.乳酪糊的做法：
    把柠檬用细盐揉搓清洗干净外皮。把柠檬皮用搽丝板搽成细丝，柠檬挤出汁水备用。
  • 点击查看大图
    12.奶油奶酪加糖隔水软化打发。
  • 点击查看大图
    13.在（12）中加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    14.在（13）中加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    15........
  • 点击查看大图
    16.在糊中加入柠檬汁和柠檬皮搅拌均匀。在奶酪糊中涮入玉米淀粉（这个没拍图片，忘了）搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    17.把奶酪糊倒入派盘里。烤盘加温水，放中下层180度，坐浴烤45分钟。
  • 点击查看大图
    18.成品图。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活