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小兔酥

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作者: 东海mio17

小技巧

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    6.将小面团用手小心的放入饭团模具中。压制成型。
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    7.把小面团从模具中倒扣出来,小兔酥的坯子就做好了。
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    8.在小兔酥的生坯表面均匀的刷上蛋黄液。
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    9.小兔酥的生坯子放入事先预热好的烤箱,180度中层,烤20分钟左右。
  • 小贴士

    1、小兔酥的皮不要做得太厚,烤的时候怕烤不透。
    2、面团表面一定要沾上一层面粉,这样好脱模。

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