雪人蛋糕

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  1.原料备用。
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  2.葡萄干泡发，然后擦去表面的水份。
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  3.蛋黄加30克糖。
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  4.用打蛋器打到发白，体积变成原来的两倍左右。
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  5.蛋白中滴入几滴白醋，先用慢速打到呈粗泡。