花生酱曲奇

做法

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  1.无盐黄油室温软化，和砂糖一起打发。
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  2.分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。
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  3.加入花生酱搅拌均匀。
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  4.一次性筛入面粉、苏打粉、盐，搅拌均匀，用保鲜膜包近，放冰箱静置两小时以上，最好放一晚上。
• 5.将面团分成均匀的小球，放到铺了油纸的烤盘上，用手指或叉子，或勺子压平，烤箱160c预热，中上层烤15分钟左右，注意观察，上色即可。

小贴士

原方是这样的，但是我觉得太甜（花生酱就很甜了），减了不少糖，而且家里没有黄砂糖，就省略了，风味上肯定有差别，请大家自行选择～～～            

中筋面粉      200g            
苏打粉        1/2茶匙          
无盐黄油      115g            
细砂糖        100g            
淡色粗黄糖      100g            
鸡蛋          1个            
颗粒型花生酱 &nbs