下载APP
打开APP,查看视频做法>>

动物联欢会

1.6万点赞 ·

1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万

作者: 摩羯

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蛋白加入几滴柠檬汁。
  • 点击查看大图
    7.打至粗泡后分三次加入60克糖。
  • 点击查看大图
    8.打至湿性发泡(见图,拉起打蛋头有小弯钩)
  • 点击查看大图
    9.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。
  • 点击查看大图
    10.拌匀后再回倒入蛋白中,快速切拌均匀。
  • 点击查看大图
    11.面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。
  • 点击查看大图
    12.盛入纸杯约8分左右满即可。
  • 点击查看大图
    13.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟。
  • 点击查看大图
    14.取出放凉待用。
  • 点击查看大图
    15.裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖,中速打至8-9成发。
  • 点击查看大图
    16.将装饰饼干掰成长短一致的两小段,插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。
  • 点击查看大图
    17.将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干,尽量使表面光滑平整。
  • 点击查看大图
    18.将奶油装入裱花袋中,挤出兔子的鼻子和牙齿。
  • 点击查看大图
    19.用樱桃切成心形,放在眼睛下面,做成兔子的鼻子。
  • 点击查看大图
    20.巧克力豆作为兔子的眼睛,为兔子挤上粉红色奶油做的长耳朵;巧克力酱点缀在鼻子上,可爱的兔子先生就诞生了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活