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1、我用的是面包机程序8----揉面和发酵功能。2、面团分割成8份时,我也没称一下,用手掂了掂重量,差不多重就行了,不专业哈!3、我就喜欢内部是一圈圈的那种组织,所以就卷成卷,应该擀成长方形的,卷得会好看一点,当时没注意这细节。4、进行第二次发酵,我是把烤箱温度旋钮在在35度左右的。5、把番茄酱放在保鲜袋中,在角上剪掉一个小口,很方便挤出来的。
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