鸡蛋脆麻花

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  1.面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。
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  2.揉成面团，松弛30分钟。
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  3.分成15克的小剂子。
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  4.搓成长条。
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  5.将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲）。