戚风蛋糕

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  1.鸡蛋打入盆中，黄白分开。黄中加入10克白糖搅均。
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  2.放入牛奶搅均、
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  3.放入玉米油搅拌均匀。
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  4.把低粉和玉米面过筛加入蛋黄中搅均，不要有籽粒吆，加入泡打粉和少许的盐拌匀待用。蛋黄部分就到此了。
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  5.开始打蛋白了，打成入图样时第一次加入白糖10克。