草莓慕斯蛋糕

2.3万点赞 · 1收藏

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.4万

做法将做法保存到手机

点击查看大图
6.将打好的草莓汁加入砂糖加热，至砂糖融化，加入隔水融化的白巧克力，和用热水化开的鱼胶粉搅拌均匀，微凉后加入草莓酸奶！（鱼胶粉不易化开，最好用筛子过一遍，不影响口感！要不吃起来会很惊喜的）
点击查看大图
7.将上一步做好的草莓汁与奶油充分混合，倒入已经准备好的模具中，我在中间加了一层草莓夹心！
点击查看大图
8.加上第二层面包，在倒入奶油，这里我的面包有点厚，第一层奶油倒的有点厚，所以上面是圆形的，不平！大家在做的时候一定要注意哦！
点击查看大图
9.1个小时以后再在上面做了点造型！将QQ糖隔水加热，加入草莓汁（我用的是如梦的，颜色比较好）放微凉，倒在蛋糕上！
点击查看大图
10.侧身照
点击查看大图
11.俯瞰！！
点击查看大图
12.由内而外的美！