开心果黄油曲奇

做法

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  1.黄油用打蛋器打顺滑时，加入糖粉和白砂糖打到发白膨胀。
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  2.鸡蛋分三次加入，每一次鸡蛋和黄油完全混合的时候，再加入鸡蛋液。
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  3.筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。
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  4.拌好的面糊装入裱花袋，用最大号的菊花裱花嘴。
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  5.烤盘上放一张油纸，有距离的挤在烤盘上。
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  6.烤箱预热190度，中层10分钟左右，表面上色就可以了。