豆沙糯米果

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  1.黄豆浸泡3个小时，洗净入高压锅煮烂，用细筛滤掉皮，再把豆沙水倒进面粉袋中滤掉水，用力挤干水分，就剩下豆沙了，豆沙加入白糖用炒锅翻炒均匀即成豆沙馅。把豆沙捏成乒乓球大小备用。
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  2.地瓜去皮蒸熟备用；
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  3.粽叶洗净晾干，铺在蒸笼里；
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  4.把糯米粉、白糖倒入大盆中，加入地瓜拌匀；
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  5.加入适量热水揉搓成糯米面团