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果料面包

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作者: 沛若公子87

用料

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    6.将面团用保鲜膜封好，放温暖处发酵
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    7.让面团发足胀大，表面略有下陷
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    8.将面团下5个剂子，逐个揉透，掺入适量果料，继续揉匀，搓成扁圆形，摆入烤盘，饧20分钟
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    9.饧发好的面团，表面刷蛋液，准备烘烤
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    10.烤箱预热200度，放入烤盘，中层，先用底火烤5分钟，转上下火，烤至表面上色，熟透即可
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