蛋白薄脆饼

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  1.材料准备哝。
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  2.黄油软化即可，千万不要融化成液态。
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  3.加入细砂糖，且用手动打蛋器搅拌均匀。
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  4.黄油和细砂糖搅拌均匀后呈现这种状态。
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  5.然后分2~3次加入蛋白，继续搅拌均匀。