核桃圆饼

做法

• 1.低筋面粉115克，全蛋液15ML，食用油75克，糖粉60克，核桃仁50克备用。
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  3.食用油，加入糖粉。
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  4.搅拌均匀。
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  5.再加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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  6.倒入切碎的核桃仁。
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  7.将核桃仁与食用油搅拌均匀。
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  8.倒入低粉，搅拌均匀。用手揉为面团。
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  9.用手把面团整形成直径3.5CM，圆柱体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
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  10.冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
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  11.切好后放入烤盘。
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  12.放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

小贴士

饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。