火腿肠面包

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  1.除黄油外的所有原料投进面包机里,搅拌20分钟后,再投入软化的黄油,继续搅拌20分钟,取出滚圆放器皿中;
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  2.盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍-2.5倍大;
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  3.发酵结束,将面团排气,分割成70克/个,再次滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;
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  4.准备好所需的火腿肠,待用；
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  5.取一面团用擀面杖擀成椭圆形的面片；