草莓酱蛋糕卷

做法

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  1.称好需要的原料：面粉，鸡蛋，糖，油，牛奶，盐。
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  2.蛋白蛋黄分离，蛋白的盆内要没有水没有油，蛋黄内加入白砂糖，和很少的盐打开。
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  3.加入过筛的低粉。
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  4.搅拌均匀面糊。
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  5.蛋清就用打蛋器打到湿性发泡。
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  6.先拿二分之一的蛋清放入蛋黄糊内。