红茶葡萄干蛋糕

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  1.蛋清4个。
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  2.蛋黄4个。
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  3.备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖。
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  4.蛋黄中依次加入白糖、色拉油、红茶搅匀。放入过筛的低筋面粉拌匀。
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  5.蛋清中加入盐、砂糖用快速搅打至中性发泡。