巧克力蛋糕

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  1.色拉油、切碎的葡萄干。
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  2.鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C度左右。
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  3.放入沙糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。
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  4.低粉和可可粉过筛。
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  5.倒入筛好的粉。