黑芝麻糊香蕉马芬

做法

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  1.将香蕉压成泥。
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  2.加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。
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  3.一点点加入油，边加边打匀。
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  4.所有的粉粉混在一起过筛放在盆中，中间开一小窝。
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  5.将打好的蛋糊液倒入盆中。
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  6.拌匀后加入葡萄干拌匀，无粗颗粒即可，切不可过分搅拌。
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  7.装入纸杯中。（这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个）上面点缀核桃仁。
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  8.烤箱预热，175度，中上层，15-18分钟即可。

小贴士

因为芝麻糊本身就很甜，所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下，油量强烈建议减半或更多。