山楂糕

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  1.把山楂洗净。
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  2.锅中放水烧开放入山楂，稍微有些软。捞出，把山楂籽取出。
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  3.大火煮开山楂变软。不要盖盖不然会颜色不美观。水，山楂，糖的比例是1:1:1。
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  4.继续煮，不断搅拌直到粘稠一些；
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  5.放厨具中，晾凉。