巧克力味蛋黄酱

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  1.香草豆荚用到划开，刮下里面的仔
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  2.牛奶和鲜奶油混合放入香草仔和豆荚上小火加热15分钟，让香草的香气充分释放。（千万不能沸腾）
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  3.把锅离火取出香草豆荚放凉
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  4.蛋黄加糖打到蓬松和发白
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  5.筛入40克的面粉搅拌均匀