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巧克力味蛋黄酱

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作者: 冰松鼠

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    6.蛋黄糊倒入牛奶和奶油液中搅拌均匀
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    7.再次上火小火加热到稍微浓稠,提起打蛋器一秒内滴落的程度。
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    8.离火加入切小块的巧克力继续搅拌到顺滑无颗粒。倒入宽扁的容器封上保鲜膜放凉后放入冰箱,用的时候再拿出来。
  • 小贴士

    一定要用小火而且要不断的搅拌

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