点击查看大图
6.反复搓擦面团数次，至面团光滑不粘手状态后裹入保鲜膜，与油酥面一起松弛一小时以上备用。
点击查看大图
7.黑芝麻、白芝麻放烤箱中160度烤5分钟至出香味，白芝麻微微变黄即可取出，冷却。
点击查看大图
8.黑白芝麻、花椒粉、盐、蛋清、白砂糖，全部放到盆中混合均匀。
点击查看大图
9.筛入熟面粉切拌均匀（可根据实际情况调整，只要揉好的馅料软硬程度合适，容易成团即可。）
点击查看大图
10.做好的馅料盖上保鲜膜静置半小时，馅料分成等份，搓成小球。（20g/个）
点击查看大图
11.将水油皮面团和油酥面团分成相同等份。（20g/个）
点击查看大图
12.用水油皮面团包裹油酥面团，封紧收口，以免擀制时跑酥。
点击查看大图
13.包好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。
点击查看大图
14.将松弛好的面团手口朝下，用擀面杖擀开成长方形片，面皮翻身由下向上卷起成卷状。
点击查看大图
15.面团收口处朝下放置用擀面杖轻轻按压，再次擀成长条，由下向上卷成卷。
点击查看大图
16.盖上保鲜膜静置松弛20分钟左右。
点击查看大图
17.取一份面卷，从中间对折后按压成片，擀成圆形面皮。
点击查看大图
18.中间放入馅料，用面皮包裹，收口捏紧滚圆，朝下放置；用擀面杖轻轻擀成牛舌状。
点击查看大图
19.用食用绿色素在饼皮上点缀。
点击查看大图
20.烤箱预热180度，中层、烤制25分钟即可。