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土豆炖鸡

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作者: shoes

用料

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    6.倒入沥水后放干的鸡肉翻炒。
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    7.鸡肉炒得差不多时，加入水盖上锅盖，炖下鸡
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    8.由于炒时加了些许的料酒，所以煮起来有些发
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    9.泡过水后的土豆，晾完水份后放入热油里炸下，为了在炖时不会烂与汤汁里。
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    10.炸好的土豆起锅
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    11.加入土豆盖上盖中火炖10分钟
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    12.好了，起锅入盘。香香的土豆炖鸡就上桌了，再撒下点葱花，更香哦。

    • 小贴士

    土豆含蛋白质低、含钾量高，适合低蛋白饮食的肾病患者食用。土豆不会使血糖增高，又可增加饱腹感，适合糖尿病患者食用。

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