双色生煎肉包

1.紫薯蒸熟碾泥。

2.用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状。

3.用手揉成光滑面。

4.白色面团揉成光滑，放温暖处发酵。

5.猪肉剁碎，冬菇切碎，加入盐，糖，淀粉，蚝油。

6.搅拌匀。