双色生煎肉包

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  1.紫薯蒸熟碾泥。
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  2.用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状。
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  3.用手揉成光滑面。
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  4.白色面团揉成光滑，放温暖处发酵。
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  5.猪肉剁碎，冬菇切碎，加入盐，糖，淀粉，蚝油。