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芝麻餐包

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作者: 亮亮baby21

小技巧

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    6.面团上刷点水,捏住底部在放芝麻的碗中滚上芝麻。
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    7.码入烤盘盖上保鲜膜再次醒发至2倍大。
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    8.烤箱预热180度,放入烤箱倒数第二层,180度18分钟。
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    9.放进烤箱内的面包要及时观察,上色后要及时加盖锡纸,以免面包表面烤糊。
  • 小贴士

    进烤箱一定要随时观察面包是否上色了,上色后要马上盖锡纸,我就是忙别的事给忘了,锡纸盖晚了,面包表面有点糊。

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