香草奶油爆米花

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  1.准备好所需的主料，这是专门用来做爆米花的玉米，颗粒较小。
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  2.锅烧热后，放入黄油。
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  3.放入玉米粒，翻炒均匀，使每颗玉米都裹上黄油。如果锅小就不要放太多玉米，否则放糖时不好搅拌均匀。
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  4.翻炒一两分钟，是玉米受热后，盖上锅盖，中大火加热炒锅。最好找透明锅盖，便于观察。
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  5.耐心等待，大概4分钟后玉米开始逐个开花，能听到锅里“砰砰砰”的爆破声，呵呵，挺有意思。