电饭锅蛋糕

16076浏览 · 269收藏

作者: 中牛

用料

展开全部

小技巧

做法

  • 点击查看大图
    7.蛋黄里加入两勺糖
  • 点击查看大图
    8.加入三勺面粉(低筋面粉最好)
  • 点击查看大图
    9.加入四勺牛奶,拌匀
  • 点击查看大图
    10.将打发的蛋清一半加入蛋黄液中,上下搅拌
  • 点击查看大图
    11.再加入剩下的一半打发蛋清继续上下拌匀
  • 点击查看大图
    12.用黄油涂抹电饭锅,按下煮饭键,2分钟取出,倒入混合的蛋液,颠两下震出泡泡
  • 点击查看大图
    13.按下煮饭键,等呀等,保温后,用湿毛巾盖住通风口20分钟后,再次按下煮饭键,再次跳起后就OK了
  • 点击查看大图
    14.上次做的
  • 小贴士

    这次发的有点小失败,呵呵估计是蛋清打的不够硬,下次一定要坚持打到硬性发泡

展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈