香煎糯米糕

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作者: 小星星1

用料

  • 白糖
  • 白糖
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做法

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    7.冷藏后取出,切块
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    8.煎锅烧热放少量的油
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    9.将切好的糯米糕放进煎锅里,用中小火煎黄
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    10.一面煎好后,再将另一面翻过来再煎,煎至两面呈焦黄色且糯米糕膨胀松软就好了
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    11.取出,放在铺有吸油纸的盘子上吸掉一部分的油
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    12.吃时根据自己口味酌量放些白糖就可以了
  • 小贴士

    糯米性温黏腻,肺热所致的发热、咳嗽,痰黄黏稠和湿热作祟所致的黄疽、淋证、胃部胀满、午后发热等均忌用。脾胃虚弱所致的消化不良也应慎用。

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