玉米粒燕麦馒头

1.面粉和玉米粉混合均匀（喜欢吃甜的可以加入白糖，我玉米面和面粉的比例大概是0.7:1，喜欢口感细腻的减少玉米粉的量就好）

2.酵母放入温水中搅匀静置五分钟

3.酵母水倒入面粉内，边倒边搅呈棉絮状

4.用手和成光滑的面团

5.盖保鲜膜放温暖处发酵

6.发酵至两倍大