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戚风蛋糕

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作者: 冰瑜风筝

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    6.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀
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    7.再倒回蛋白中,快速切拌均匀
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    8.将面糊倒入模具中,在桌上震几下排出里面的气泡
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    9.放入预热好的烤箱,150度烤1小时
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    10.出炉后倒扣在烤网上

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