菊花卷

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作者: 格格1

用料

  • 面粉
  • 南瓜
  • 发酵粉
  • 面粉
  • 南瓜
  • 发酵粉
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做法

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    7.蒸锅内加入适量的水,将干净的纱布打湿后攥干铺在蒸屉上,放入饧好的菊花卷生坯,盖上锅盖,大火蒸15分钟后关火,再等5分钟后揭开锅盖取出即可。
  • 小贴士

    1.一定要凉水下锅,水开再计算时间。
    2.将菊花卷生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙,以免蒸好后粘在一起。

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