蛋黄大肉粽

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作者: 妈说

用料

  • 粽叶
  • 生抽
  • 老抽
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 生姜
  • 粽叶
  • 生抽
  • 老抽
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 生姜
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做法

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    7.再放一块肉和一个咸蛋黄
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    8.再填入米料用勺子压压实
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    9.用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下盖住米料
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    10.用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上
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    11.用棕麻绑扎好粽子
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    12.包好的粽子装入高压锅,加入清水,一定要没过粽子,大火上汽后再继续小火煮制1小时关火,再闷上一会儿即可。
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    13.好香啊!
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