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紫薯蛋糕

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作者: 觅枫殿下94

用料

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    6.蛋白加上几滴柠檬汁，分三次加糖打至硬性发泡
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    7.取三分之一的蛋白倒入在蛋黄糊中切拌均匀
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    8.切拌好后再倒回到蛋白中，再次翻拌均匀（不要划圈）
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    9.将拌好的蛋糕糊倒入模具中震一下
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    10.烤箱180度预热，上下火，25分钟即可（根据自己的烤箱来调整温度，可用牙签检验是否烤熟）
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