电饭锅小蛋糕

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  1.葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡十分钟。
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  2.面粉、泡打粉过筛。
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  3.将色拉油、牛奶、细砂糖、鸡蛋在打蛋盆内用手动打蛋器打散。
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  4.倒入低筋面粉，用刮刀将面粉和液体混合成面浆。
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  5.将浸泡好的葡萄干用手挤干水份，加入面浆内，混合即可。