肉松卷

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• 1.用后油法将原料A混合，揉至出膜
• 2.发酵结束后，将面团滚圆，松弛15分钟左右
• 3.将松弛好的面团用擀面杖擀平，基本呈长方形；包入优质肉松撒点芝麻
• 4.烤盘里铺上油纸，刷上油，将擀好的面团放入。然后放进烤箱进行最后发酵30分钟左右
• 5.发酵结束后，在面团表面刷上材料B中的鸡蛋液，再依次撒上芝麻