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胡萝卜蔓越莓卷

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作者: 雨秋三岁啦16

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    6.加入所有蛋黄后搅匀成蛋黄糊。
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    7.分次加糖法将蛋白打至8成发。
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    8.蛋白和蛋黄糊混合,用刮刀切拌均匀成蛋糕糊。
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    9.撒上蔓越莓干拌匀。
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    10.将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中,预热180℃,烤15分钟。
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    11.烤好的蛋糕取出,在一面抹上均匀的果酱,朝内卷起。
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    12.冷藏片刻,待凉后切片即可。

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