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啤酒烧牛肉

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家家户户每天都上演着的柴米油盐酱醋茶,一颗乐观的心总能让平凡的食物大放异彩,没有不会烹煮的家庭主妇,哪怕只是弄熟了加点盐。所以,与其愁眉苦脸的,倒不如乐呵呵的用心研究享受它,为了家人的挑剔胃、家人的健康,将每天必做的“做饭”一事,变成制造美食。若你忍住诱惑,勤劳的自己动手在家做着吃,半年后,你就会发现外面的饭、半成品食品、零食啥的是多么的没滋没味!还是自己做的饭菜有着食物的本色香味儿。

作者: 骑天大圣

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    6.再加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒。
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    7.再加入米醋(少许即可)、料酒、生抽、白糖开大火煮。
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    8.煮至中途,锅内的啤酒减少一半时,加入青豆、盐,继续煮。
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    9.再次的煮至汤汁收浓,牛肉煮至软烂,并能闻到香香味道时即可关火。

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