马齿苋团子

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作者: 骑单车2

用料

  • 面粉
  • 燕麦粉
  • 豆渣
  • 马齿苋
  • 酵母
  • 生抽
  • 白糖
  • 香油
  • 辣椒油
  • 面粉
  • 燕麦粉
  • 豆渣
  • 马齿苋
  • 酵母
  • 生抽
  • 白糖
  • 香油
  • 辣椒油
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做法

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    7.将马齿苋包在面片中间
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    8.包好
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    9.用力揉均匀。
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    10.刚开始比较难混合,使劲揉呀揉。
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    11.最后成这样子,中间可能需要加生面粉。
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    12.揉均匀后整形。
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    13.改刀成馒头。
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    14.是笼格
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    15.试先将水烧开,因为我临时弄了一个厨房,启用我这个古董锅,1969年生产和锅锅。
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    16.上汽后蒸二十分钟,停火后等几分钟开锅
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    17.准备蒜泥。蒜捣成泥后加生抽,盐,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。
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    18.蒸好的馒头改刀成片,摆盘。
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    19.上桌了
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