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今天是小年，再有不到一周就是春节了，国人最为重视的第一节日。走在路上，放眼望去皆是一派红红火火的热闹场面，卖*、春联剪纸的摊贩熙熙攘攘簇拥在了街边。最喜欢这个时候去采购年货，每家商户都囤积了大量新鲜而丰富的货物，让人可随心挑选着自家钟意而需要的。拎上几大袋可心的年货回家，那心情真是满足而舒畅，就连脚步也似乎格外轻盈了起来。
1.在叉烧酱中加入少许蚝油（海鲜酱也可以），可使排骨的肉质更加鲜美2.腌制好的排骨要用锡纸包裹住，这样烤好的排骨肉质才鲜嫩多汁3.烤制20分钟后，打开锡纸在排骨上均匀的刷上一层叉烧酱（可增加成品的色泽），在继续烤5分钟食用前刷上一层蜂蜜即可
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