糖水苹果煎大枣

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  1.将苹果洗净，对开，切片。大枣洗净，去核，切块。
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  2.红糖倒锅内，倒入红糖3倍的水，红糖与水的比例为1:3，小火搅拌，使红糖慢慢融化。
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  3.放入苹果片和大枣，依然小火慢慢煮。
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  4.煮至水开，用小火慢慢煎制。
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  5.煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，可盛起苹果。