煎牛仔骨配墨西哥酱汁

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  1.将辣椒洗净后，放入烤盘内，高温250度烘烤大约10分钟，期间需经常翻面。
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  2.烤好的辣椒拿出烤箱，晾凉。
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  3.拨掉辣椒皮。
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  4.将辣椒切碎、西红柿和香菜切碎。
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  5.将辣椒、西红柿、香菜搅拌均匀。