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凉拌蕨根粉

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那就做凉拌的吧。然后琢磨着颜色,它是黑褐色的,那就配上绿的和红的,于是想到青椒和枸杞。这就是看《大长今》的好处呀,如果是自己从来没有做过的东西,就要找能和它搭配的东西,营养上、色彩上,让它展现出最漂亮的色泽、最均衡的营养。

作者: 珍惜生命

小技巧

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    6.放到凉水盆里浸凉之后捞出沥去水。
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    7.放入盆中,放入1/2勺盐、1小勺生抽、1小勺白醋、1/2勺鸡精、1小勺香油,将枸杞和青椒丝从水中捞出挤去多余水份放入,拌匀。
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    8.装盘即可。

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