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这个米线绝对是上品,也是我吃过的口感最好的米线了,是年初从大红鲤全国特产店买回来的,煮完又炒还是根根分明,润白劲道。这道菜十来分钟就搞定了,对于紧急需要填肚子或者时间紧迫的人来说,绝对的容易。但是米线本身有好有坏,好的米线久煮不烂,口感颇好,而且做炒米线也有滋有味,但是不好的米线,煮开就散断了,也没有咬劲儿,更别说炒米线了。
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